我所有對於法式餐廳的印象與概念，通通來自於料理鼠王這部動畫

還有那句「髒的圍裙、乾淨的雙手」

今天隨著雜誌社開車來到台中這家法式餐廳，進行甜點主廚的訪談側拍

這是我第一次進入法式餐廳，第一次進入西式廚房，同時也是第一次吃到米其林甜點主廚親手做出的得獎甜點料理

吃完才知道另一部動畫小當家裡，每個人吃下料理後，背景有星球爆炸與各種神仙的橋段，不是虛構而是真實的

我今天吃的這道甜點，從用眼睛看的造型，吃進去的口味，咬起來的嚼感，甚至是湯匙餚上來後撲鼻的桂花香

每個階段都有不同的層次，彼此之間不會互相拉扯，搶風采

真的是太強太好吃了！！

至於拍攝的作品與訪談後的文章，就等雜誌出刊後再寫吧！